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Cose da sapere sugli additivi chimici

Cosa sono gli additivi chimici? Per additivi chimici si intendono le sostanze prive di qualsiasi potere nutritivo che però, malgrado ciò, si aggiungono agli alimenti per poterli conservare in tempi medio-lunghi. Ma, oltre alla conservazione, anche per conferirgli sapore, odore, … Continue reading

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Quali effetti ha l’alcool sul nostro corpo?

Fanno rabbrividire i dati diramati dal Global status report on alcohol and health 2018, a cura dell’Organizzazione Mondiale della Sanità, pubblicato il 21 settembre 2018. Secondo il quale l’uso di alcol nel 2016 ha causato nel mondo circa 3 milioni … Continue reading

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L’effetto della vacanza sul nostro corpo

Le vacanze è oramai assodato che sono un assoluto beneficio per molti aspetti della propria esistenza, ma in particolare oltre al benessere mentale perché si scaricano le tensioni gli effetti positivi sono anche fisici. In particolare, ad essere considerate come … Continue reading

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L’età media si allunga sempre di più

L’età media si allunga, è un dato di fatto. Secondo degli studi compiuti dal National institute on ageing (Nia) degli Usa, l’età media nei vari paese del mondo è destinata a salire. Nel 2050 le ultime previsioni ci dicono che … Continue reading

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Varian ha annunciato oggi di aver ricevuto dalla FDA la designazione di dispositivo innovativo per il suo sistema di radioablazione cardiaca (CRA). Varian, con sede a Palo Alto, in California, una società Siemens Healthineers recentemente acquisita, ha sviluppato il sistema … Continue reading

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Tutto sulla cucina molecolare

La cucina molecolare è tra le più interessanti proposte dell’ultimo periodo. Non è una cucina per tutti: va compresa, capita, ed è un vero e proprio tripudio di studio e impegno. Si differenzia sotto molti aspetti dalla cucina tradizionale, ma … Continue reading

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La chimica … in cucina

La cucina è un luogo unico, uno spazio personalizzato può renderle il giusto omaggio perché merita tutte le cure e le accortezze possibili. La cucina è il posto della casa in cui creiamo sempre qualcosa di nuovo. Moderna, rustica oppure … Continue reading

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Somatoline e Tiroide: è vero?

Se oggi giorno si parla di cellulite, qualsiasi donna a cui si chieda quale sia uno dei rimedi più efficaci la risposta sarà sempre la stessa, ovvero Somatoline. Una delle voci che da tempo circola intorno a questo particolare rimedio … Continue reading

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Cose da sapere sull’acido glicolico

L’acido glicolico (noto anche come acido idrossiacetico o AHA) è probabilmente il più noto della famiglia degli acidi della frutta. Grazie alla catena molecolare molto piccola, penetra facilmente negli strati più profondi della pelle risultando essere un ottimo prodotto naturale … Continue reading

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Biopunk e biotecnologie-fai-da-te

Quando si parla di biopunk (una parola formata dalla combinazione delle parole “biotecnologia” e “punk”) si parla di movimento tecnoprogressista che sostiene il libero accesso alle informazioni genetiche. Gli hobbisti del Biopunk portano avatnti esperimenti con il DNA e con … Continue reading

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